Komedi som utspelar sig under 50-talets mest intensiva folkhemsbygge. Det var funktionsforskningens guldålder, och rationaliseringsivern i de svenska hemmen visste inga gränser. En svensk hushållsforskare (Tomas Norström) tvingas ifrågasätta sina värderingar efter mötet med en norsk enstöring vars köksrutiner han blivit utsänd för att dokumentera.