De gröna slaktarna 2003

Svend och Bjarne har tröttnat på att slava för den olidligt skrytsamme och kaxige slaktaren Holger, som för det mesta är hånfull och nedlåtande i sitt umgänge med dem. En dag tar de två mod till sig, begär avsked och öppnar en egen charkuteriaffär i ett av stadens sämre belägna områden.